Scegliere gli ortaggi e la frutta ticinese e di stagione, non solo permette di apprezzare il gusto e la genuinità di prodotti raccolti da poche ore, ma significa anche tutelare e valorizzare il paesaggio, garantendo il futuro alle aziende orticole.

I frutti di bosco sono piccoli frutti dalle grandi proprietà terapeutiche, utilizzati anche per prodotti di cosmetica o erboristeria. Il loro consumo fresco oppure in succo, ci garantisce l'assunzione dei migliori nutrienti.

In Ticino si coltivano prevalentemente lamponi, mirtilli, more e ribes.