Il sogno di piccol’Orto, nato nel luglio 2019, è quello di poter offrire i migliori micro ortaggi organici nella Svizzera italiana. La nostra missione è quella di promuovere la salute nella nostra comunità e di portare un senso di scoperta e di avventura nella dieta moderna.

L’approccio di piccol’Orto all’agricoltura è innovativo e cresce verso l’ALTO!
I nostri micro ortaggi vengono coltivati con moderne tecniche in verticale, in un ambiente e in un clima controllati, con metodi di crescita sostenibili. Puntiamo a fornire un incredibile prodotto che sia locale, salutare e fresco.

COSA SONO I MICRO ORTAGGI

I micro ortaggi (o microgreens) sono come delle piante neonate; splendidi piccoli vegetali coltivati e raccolti in modo da godere appieno di sapore, tenerezza e sostanze nutritive. La maggior parte dei micro ortaggi è alta circa 5-7 centimetri al momento del raccolto.

Sono sì piccoli, ma i micro ortaggi sono ricchi di sostanze nutritive ad alta concentrazioni, e alcune varietà offrono anche un intenso sapore.

Coltiviamo i micro ortaggi lungo tutto l’arco dell’anno, e impieghiamo soltanto pochi giorni per farli passare da semi a prodotti pronti per essere mangiati. In altre parole, possiamo farli crescere più rapidamente e portarli nei vostri piatti più velocemente rispetto agli ortaggi integrali! I micro ortaggi richiedono una preparazione minima.

Prendetene una manciata e aggiungeteli a insalate, panini, pasta o frullati per un semplice e potente concentrato di vitamine e sapore!

Il sogno di piccol’Orto, nato nel luglio 2019, è quello di poter offrire i migliori micro ortaggi organici nella Svizzera italiana. La nostra missione è quella di promuovere la salute nella nostra comunità e di portare un senso di scoperta e di avventura nella dieta moderna.

L’approccio di piccol’Orto all’agricoltura è innovativo e cresce verso l’ALTO!
I nostri micro ortaggi vengono coltivati con moderne tecniche in verticale, in un ambiente e in un clima controllati, con metodi di crescita sostenibili. Puntiamo a fornire un incredibile prodotto che sia locale, salutare e fresco.

COSA SONO I MICRO ORTAGGI

I micro ortaggi (o microgreens) sono come delle piante neonate; splendidi piccoli vegetali coltivati e raccolti in modo da godere appieno di sapore, tenerezza e sostanze nutritive. La maggior parte dei micro ortaggi è alta circa 5-7 centimetri al momento del raccolto.

Sono sì piccoli, ma i micro ortaggi sono ricchi di sostanze nutritive ad alta concentrazioni, e alcune varietà offrono anche un intenso sapore.

Coltiviamo i micro ortaggi lungo tutto l’arco dell’anno, e impieghiamo soltanto pochi giorni per farli passare da semi a prodotti pronti per essere mangiati. In altre parole, possiamo farli crescere più rapidamente e portarli nei vostri piatti più velocemente rispetto agli ortaggi integrali! I micro ortaggi richiedono una preparazione minima.

Prendetene una manciata e aggiungeteli a insalate, panini, pasta o frullati per un semplice e potente concentrato di vitamine e sapore!