Chiericati Vini
Apertura |
Dal lunedì al venerdì 8.00/12.00-13.30/18.30 Sabato dalle 8.30 alle 12.00 |
Un’armonia perfetta da quattro generazioni
Amiamo il vino da sempre e grazie alla nostra passione siamo gli ambasciatori del Merlot di qualità della nostra terra: il Cantone Ticino. Tutto ebbe inizio con Bruno Chiericati che, insieme a sua figlia Carolina, ha dato vita alla Chiericati Vini, nel 1950.
A quel tempo l’azienda si occupava esclusivamente del commercio di vini svizzeri ed esteri con una predilizione per etichette di piccoli produttori conosciuti personalmente, come ancora oggi cerchiamo di fare.
Nel 1963 entra in azienda il marito di Carolina, Angelo Cavalli, dopo aver frequentato la scuola di enologia di Losanna. Da quel momento in poi l’azienda si sviluppa in crescendo, portandola nel 1987 a iniziare con la vinificazione del merlot. La vinificazione del merlot è stata il putno di partenza dell’azienda, che ancora oggi vede in questo vitigno lo specchio della regione.
Con il passare del tempo sono state introdotte altre varietà più innovative per il territorio, e sono state riscoperte varietà antiche e autoctone come la Bondola. La vinificazione per la Chiericati si basa su un perfetto connubbio tra tecnologia e tradizione che permettono di garantire una qualità eccezionale che va assaporata in ogni bicchiere.
Nel 1984 entra in azienda Bruna, figlia di Angelo e Carolina, che rinvigorisce l’impresa familiare con tutta la sua energia. Nel 2001 segue le orme di suo padre, frequentando la scuola di Changins. Nel 2019 entra in azienda la quarta generazione con Luca Locatelli, figlio di Bruna, che porta nuova linfa e determinazione.
Carolina Cavalli, Bruna Cavalli e Luca Locatelli
Sinfonia in Bianco Ticino DOC - Bianco di Merlot, Sinfonia barrique Ticino DOC - Merlot, Confessore Ticino DOC - Bianco di Merlot, Rosaa dal Fraa Ticino DOC - Rosato di Merlot, Convento Ticino DOC - Merlot, Piccole Gemme Chardonnay Ticino DOC - Chardonnay,Piccole Gemme Sauvignon Ticino DOC - Sauvignon, Piccole Gemme Bondola Ticino DOC - Bondola, Piccole Gemme Bondola Riserva Ticino DOC - Bondola, Tor Merlata Ticino DOC - Merlot, Nobile della Turrita Ticino DOC - Merlot, Al Mercaa Riserva Ticino DOC - Merlot, Luca Ticino DOC - Merlot Rosso barrique, Anima Rossa Ticino DOC - assemblaggio rosso barrique, Carolina Ticino DOC - Chardonnay barrique
Eclissi di luna Ticino DOC - Bianco di Merlot – Spumante BRUT, Eclissi di luna rosato Ticino DOC - Rosato di Merlot – Spumante BRUT rosé