Le realtà ticinesi che producono tisane sia fredde che calde intendono valorizzare la cultura qualitativa delle erbe curate e cresciute in Ticino. Si avvalgono quindi della collaborazione di coltivatori di erbe ticinesi come la Fondazione San Gottardo, che li accompagnano in questo settore di produzione per ottenere erbe officinali di elevata qualità, secondo i canoni delle colture Bio. La trasformazione di queste erbe in tisane è il risultato di prodotti dalle eccellenti proprietà benefiche, calmanti e digestive.

(Fonte: Ticino a Tavola)