Dal sapore leggero, delicato e dolce, tradizionalmente il formaggino ticinese LATI si sposa in modo squisito con olio extra-vergine di oliva ed un po’ di pepe. Merita di essere gustato anche al naturale. Una fantastica alternativa alla mozzarella in una squisita caprese di formaggino, pomodori e basilico.

(fonte LATI)