VitiGuru
In Valle Maggia, soprattutto tra Ronchini e Someo, ci sono ancora diversi vigneti tradizionali sviluppati su pergole e filari con i tipici càrasc in sasso, posizionati in vigneti terrazzati ai piedi dei versanti. La loro superficie totale è di circa 1,5ha.
Per una viticoltura più sostenibile, l’azienda vitiguru.ch gestisce principalmente vitigni interspecifici, più resistenti alle malattie. Dal 2023 è iniziato il processo di conversione di azienda tradizionale in biologica.
La vinificazione è effettuata in collaborazione con l’azienda agricola Scarp.ch di Semione, Serravalle.
La Miriam - Bianco del Ticino DOC, ul Gili - Rosato del Ticino DOC
Sèlva Bianca da Giümai - Vino Bianco IGT, Cabernet Jura - Vino Rosso IGT, Rosso Maggia - Vino Rosso IGT
Grappa di uva americana