La giovane azienda FutureFarmers degli agronomi Davide Croci e Lorenzo Tognola ha come scopo l’implementazione di progetti che mirano ad aumentare la sostenibilità economica, sociale e ambientale.

Un esempio ne è il progetto “Zucche Nostrane”, che consiste in carretti self-service distribuiti sul territorio, dove durante il periodo che va da settembre a inizio novembre è possibile disporre di zucche ticinesi prodotte grazie ad aziende agricole del Mendrisiotto e del Luganese. Le zucche invendute vengono trasformate in gnocchi di zucca nostrana, garantendo così una valorizzazione del prodotto anche durante l'inverno.

Sono molte le aziende del territorio coinvolte in quest’iniziativa che promuove la sostenibilità, la valorizzazione del territorio e l'inclusività sociale. Oltre al coinvolgimento di produttori nelle vicinanze dei self-service, FutureFarmers collabora con la Fondazione Sant'Angelo di Loverciano e la Fondazione Don Guanella di Riva San Vitale, che si occupano della gestione dei carretti, inclusa la pulizia, il riempimento e la manutenzione. La trasformazione delle zucche viene ad oggi garantita dal pastificio artigianale Spiga Regina di Mendrisio.

Dove trovarci:

Mendrisiotto:

• Azienda Agricola Ramani
  Via Boscherina, 6883 Novazzano

• Azienda Ceppi
  Via Fontanella 9, 6833 Vacallo
  
• Chiesetta di San Martino
  Via S. Martino 26, 6850 Mendrisio
  
• Azienda Ortelli Vini
  Via alla Selva 3/5, 6873 Corteglia
  
• Scuole Elementari Riva San Vitale
  Via Monsignor Sesti 1, 6826 Riva San Vitale
  
• Via Pizzuolo 31
  Rancate
  

Luganese:

• Piazza Pomée, 6922 Morcote
  
• Riva dal Drera 9, 6922 Morcote
  
• Fondazione Maghetti
  Quartiere Maghetti, 6900 Lugano
  
• Il Gemmo
  Via dei Bonoli 13, 6932 Breganzona
  
• Via alla Selva 5, 6933 Muzzano
  
• Tamborini Vini
  Via Serta 18, 6814 Lamone