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Birrificio Sottobisio

Bioadventures SA

Informazioni utili
Apertura Su appuntamento
Vendita Nella media e grande distribuzione

Il Birrificio Sottobisio è nato nel 2013 con la missione di elaborare dei prodotti di qualità assoluta, dove il risultato finale è ottenuto dalla conoscenza dettagliata sia qualitativa che quantitativa delle reazioni che avvengono nel processo di Mashing e in quello di Fermentazione.
Per poter controllare e rendere ripetibili questi processi, il birrificio è stato dotato di attrezzature commissionate, sulla base di specifiche non standard. L’impianto consente la realizzazione di batch di 600 litri. Inoltre,…

Contatti

Via Sottobisio 3A
6828 Balerna

+41 91 682 12 35
+41 76 278 50 21
Ubicazione