Fondato nel 2020, Arbànt è un progetto birrario con sede a Bellinzona, nel sud della Svizzera. In un mercato standardizzato dalla grande industria, sentiamo il bisogno di offrire birre rispettose della natura e autentiche espressioni del nostro terroir. Applicando tecniche di produzione storiche, ci concentriamo su birre naturali prodotte con ingredienti biologici e preferibilmente di provenienza locale. Amiamo anche le birre selvagge, a fermentazione spontanea e a fermentazione mista.

La natura e la storia millenaria della birra sono le nostre fonti di ispirazione.

Le nostre birre selvagge vengono fermentate lentamente e maturate in barrique (che in precedenza contenevano vino Merlot proveniente da cantine locali) nelle cantine storiche del 1878 dell'Antica Birreria di Bellinzona.

Arbànt è un produttore Slow Food riconosciuto ed è anche il primo birrificio in Ticino ad aver ottenuto la certificazione biologica e regio garantie su birre selezionate.

Fondato nel 2020, Arbànt è un progetto birrario con sede a Bellinzona, nel sud della Svizzera. In un mercato standardizzato dalla grande industria, sentiamo il bisogno di offrire birre rispettose della natura e autentiche espressioni del nostro terroir. Applicando tecniche di produzione storiche, ci concentriamo su birre naturali prodotte con ingredienti biologici e preferibilmente di provenienza locale. Amiamo anche le birre selvagge, a fermentazione spontanea e a fermentazione mista.

La natura e la storia millenaria della birra sono le nostre fonti di ispirazione.

Le nostre birre selvagge vengono fermentate lentamente e maturate in barrique (che in precedenza contenevano vino Merlot proveniente da cantine locali) nelle cantine storiche del 1878 dell'Antica Birreria di Bellinzona.

Arbànt è un produttore Slow Food riconosciuto ed è anche il primo birrificio in Ticino ad aver ottenuto la certificazione biologica e regio garantie su birre selezionate.