L'azienda Mondò di Giorgio Rossi, nata nel 1995, è un'azienda a gestione prettamente famigliare, spinta da una tradizione e da una vera passione per la coltivazione della vigna.

Particolare attenzione viene data a uno sfruttamento non intensivo dei vigneti, e ad una lavorazione il più possibile rispettosa della natura secondo le direttive della produzione integrata. L'amore per la terra e la gestione accurata del terreno e delle vigne, quasi tutte in zona collinare, sono la naturale condizione per ottenere uve sane e buone, con le caratteristiche necessarie per ottenere ottimi vini.

(Fonte: Azienda Mondò)