L'azienda agricola di montagna di Monika e Carlo, gestita con le figlie Doris e Marina, si trova a Largario in Valle di Blenio. ​

La famiglia Martinali ha scelto le mucche della razza a doppia attitudine Bruna Originale Svizzera, in quanto sono molto robuste e adatte alla montagna. Tutte le mucche hanno le corna. Inoltre sull’azienda ci sono pecore, galline ovaiole e maiali. Il latte viene trasformato direttamente nel piccolo caseificio aziendale in crenga, burro, formaggini e altri prodotti.

Le bovine d’estate vengono alpeggiate sull'alpe Pian Segno sul Lucomagno, dove viene prodotto il pregiato formaggio DOP Lucomagno Segno.

L'azienda produce anche carne di maiale d'alpe, di vitello, d'agnello e carne secca di manzo.