Pescheria Palmieri

Informazioni utili
Orari d'apertura Lunedì-venerdì: 08–12, 13:30–17
Sabato: 08-12

Giovanni Palmieri rappresenta oggi la terza generazione di una famiglia di pescatori, una tradizione quindi secolare, dove Giovanni accosta i segreti e le tecniche antiche alle necessità più moderne.

Sono tanti gli aspetti che la Pescheria Palmieri vuole mettere in risalto, come l’artigianalità e la lavorazione: pesca con le reti (trote, coregone, pesce persico, luccioperca...), la filettatura dei pesci, l'affumicatura (ricetta di mamma Elda), il pesce in carpione (Elda e Pepin), la freschezza e la qualità del pesce del lago maggiore; ma anche la conservazione e consegna immediata dei prodotti: garanzia di qualità che invita i più rinomati ristoranti a servirsi del pesce della pescheria.

Contatti

Via della Chiesa 2

6614 Brissago

091 793 25 13
Ubicazione