L’azienda agricola a conduzione familiare Clericetti viene tramandata da ormai 6 generazioni.

In azienda sono presenti 9 mucche, 19 capre e 75 pecore circa.

Pecore e capre forniscono agnelli e capretti che vengono venduti vivi o per carne.

Grazie all’alpeggio in Vetta al Monte Generoso in estate e Roncapiano nel periodo invernale, vengono prodotti formaggini freschi bassi della Valle di Muggio che sono la specialità dell’azienda, su ordinazione anche formaggini alti (büscion).

Durante il periodo estivo, grazie al latte di capra che viene mischiato a quello di mucca vengono prodotti anche formaggini bassi ‘misti’.

In estate, in vetta al Monte Generoso, su prenotazione si organizzano brevi visite con possibilità di fare formaggini alti e bassi, all’aperto.

Viene effettuata la vendita diretta al pubblico. Per motivi organizzativi e di produzione (limitata) è gradita la prenotazione telefonica.