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AccettoAzienda Agricola Ribeiro Ghizzardi
Informazioni utili
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APERTURA | Vendita diretta self service |
L’azienda agricola Ribeiro Ghizzardi si trova a Fusio.
L’azienda è costituita da diversi circa 90 mucche dalle quali vengono prodotti latticini come burro, formaggella, formaggio d’alpe DOP, i quali possono essere acquistati tramite vendita diretta al mercato di Bellinzona il sabato mattina.
Per quanto riguarda il Vallemaggia DOP dell’Alpe Bolla-Froda esso è prodotto a 1.800 metri d’altitudine e da maggio a ottobre, Brunella e Manuel sono impegnati nel lavoro di mungitura e produzione di questo meraviglioso formaggio.
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