Nel 1975 Carmelo Zanatta ricevette in dono da un amico 2 arnie. Lì cominciò la sua attività, che nel tempo si espanse, grazie a corsi teorici e pratici tenuti da varie associazioni di apicultori.
Attualmente Carmelo Zanatta possiede 90 arnie sparse tra Arogno e Bellacima di Stabio.
Nel 1975 Carmelo Zanatta ricevette in dono da un amico 2 arnie. Lì cominciò la sua attività, che nel tempo si espanse, grazie a corsi teorici e pratici tenuti da varie associazioni di apicultori.
Attualmente Carmelo Zanatta possiede 90 arnie sparse tra Arogno e Bellacima di Stabio.
L’attività apistica si sviluppa anche sul nomadismo, per consentire la produzione di molte varietà di miele, come il rinomato miele di montagna. Ad oggi la produzione si attesta attorno ai 20 quintali, che vengono distribuiti prevalentemente attraverso i mercatini e le manifestazioni regionali.
Da quest'anno ispettore di apiari con formazione a Friburgo, il Sig. Zanatta gestisce per conto dell’ente veterinario tutte le arnie del mendrisiotto, per assicurare la salute e il benessere delle api.
Maria Giuseppina, nel frattempo, raccoglie frutta e fiori locali di persona o grazie a conoscenti ed amici e prepara marmellate di ogni genere, in casa, come da tradizione.
(Fonte: Il Pungiglione)