Gin biologico artigianale creato con passione, amore ed erbe segrete del Monte Bisbino. A Sagno in Ticino.

Buona parte delle erbe, bacche e infiorescenze che compongono la ricetta del Gin Bisbino vengono coltivate in maniera biologica con cura e dedizione nei suggestivi giardini storici di Sagno. Una splendida terrazza sul Mendrisiotto e la vicina Lombardia, baciata dal sole, perfetta per la coltivazione dei preziosi botanici alla base del gusto del Gin Bisbino.

Il Gin Bisbino è intimamente legato alla montagna da cui prende il nome, il Monte Bisbino.

Ad esso si ispirano la sua storia, il suo carattere e la sua struttura. I boschi e i sentieri dove Martino Mombelli (fondatore dell’Artigianato agroalimentare Terra Matta) ne ha concepito la ricetta segreta. Sono anche i luoghi dove con lui Giona Meyer, Rupen Nacaroglu e Damiano Merzari si sono trovati per confrontarsi e sviluppare un sogno comune: creare il primo Gin ticinese.

(Fonte: Gin Bisbino)